【波花】ハワイの幻の芋焼酎が2020年2月17日予約開始。予約方法や購入方法などを解説します

日本人ご夫婦がつくる芋焼酎

波花は、鹿児島からハワイに移住した平田さんご夫妻が、ノースショアの蒸留所「Hawaiian Shochu Company（ハワイアン焼酎カンパニー）」で作っている芋焼酎。ハワイ諸島のサツマイモを日本の伝統的な製法で焼酎にしています。
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2013年に「波花No.1」が販売開始され、その後も毎年春と秋の2回販売を行っています。ハワイで初めて造られた芋焼酎としても有名です。販売する度に「波花No.1,2,3・・・」とカウントアップしています。今年の春に販売されるのが14作目の「波花No.14」です。また、焼酎に使うサツマイモも毎回違います。カウアイ島産をブレンドしたりマウイ島産をブレンドしたり、ワインのように毎回風味が異なるのでリピーターも多いのでしょう。

波花は、レストランから個人まで幅広く販売されています。ワイキキのリッツカールトンに入っている名店「すし匠」でも、波花のすし匠オリジナル焼酎を扱うほどです。
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入手困難で「幻」扱い

ご夫婦2人で造られているため、製造数は年間6,000本（春と秋に3,000本ずつ）と限られています。そのため毎回あっという間に完売してしまいます。また引渡し場所がノースショアのお店限定なので、引渡可能期間の間にハワイに行く必要があるんです。これらのような理由から入手困難な「幻の焼酎」と呼ばれるようになっています。
プレミアがつくと、やはり悲しいことに転売ヤーがこぞって買い占めにきます。メルカリやオークションサイトでは、波花が定価の2倍近くの値段で転売されています。こういうのを見つけると悲しくなります。私は波花がいくら欲しくても転売ヤーからは購入しません…！本当にお酒が好きでハワイが好きな人が、定価で波花を購入できるようになりますように…

「波花」と「バンザイストロング」

販売されるお酒は、本格芋焼酎の「波花」と、原酒の「バンザイストロング」の2種類。「バンザイストロング」は波花よりも販売数が少なく（年間約300本）、更にプレミアになっています。バイザイストロングは毎回個性的なフレーバーでアレンジされ、平田さんの遊び心が詰め込まれています。2020年に販売されるバンザイストロングは、桜の木で熟成した特別限定商品なんですって！の、飲みたい…

パッケージも毎回違うんです。こちらはハワイの版画家スティーブン・キーンさんが手掛けたパッケージ。ノースの高波がかっこいいですね！
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要予約です

波花は毎年春と秋に販売されますが、予約が必要です。予約開始時期などは波花公式ブログで随時発表されます。

2020年の春分の予約方法

この春発売分の予約方法です。

受付開始時刻以降に、以下の①〜③をメール送信します。以下は波花公式ブログからの抜粋です。

引渡方法

２０２０年３月２４日〜２０２０年８月３１日の間の指定日に「ハワイアン焼酎カンパニー」の商品引渡所にて交換。

このときに平田さんとお話もできるそうですよ♪素敵ですね(^^♪

現地への交通手段はレンタカーがおすすめですが、TheBUSでアラモアナセンターの山側から片道2時間かけてどんぶらこ行くこともできます。

波花のお値段

• 「波花No.14」 750ml、価格$42.75＋税
• 「波花バンザイストロングSAKURA」375ml、価格$46.00＋税

嬉しいことに私はこの春ハワイに行くので、両方予約してみたいと思います(^^♪

以上になります。お読みいただきありがとうございました！

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